Відпрацювання лабораторної роботи з кондитерської справи

Здобувачі освіти груп Т41, Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали
лабораторну роботу з теми: Приготування виробів із бісквітного тіста; під керівництвом
викладачок Тетяни НОВОСАД та Світлани КИСЛЯК. Під час приготування борошняних
кондитерських виробів здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та
навички, а також теоретичні знання з освітнього компонента "Кондитерська справа".