Приготування гарнірів, сиропів та охолоджуючих напоїв

Здобувачі освіти груп Т-41 та Т-42 спеціальності 181 Харчові технології відпрацювали
лабораторну роботу з теми: «Приготування гарнірів та сиропів до напоїв. Приготування,
оформлення та відпуск охолоджуючих і тонізуючих напоїв» з освітньої компоненти «Барна
справа» під керівництвом викладачів Максима ПИЛИПЧУКА та Родіона ТРИКОЗА.
Під час заняття здобувачі освіти закріпили теоретичні знання та вдосконалили практичні
навички приготування гарнірів і сиропів, оформлення та подавання напоїв. Майбутні фахівці
продемонстрували належний рівень професійної підготовки, творчий підхід і дотримання
технологічних вимог.