Практичне заняття з товарознавства: оцінка якості вегетативних овочів

В групах другого курсу спеціальності D7 Торгівля Т21 і Т22 відбулося практичне заняття з освітньої компоненти "Товарознавство продовольчих товарів" на тему: "Розпізнавання господарсько-ботанічних сортів і оцінка якості вегетативних овочів" під керівництвом викладачки Інни ПРИЩЕПИ.
На занятті здобувачі освіти ознайомилися із методикою розпізнавання господарсько-ботанічних сортів вегетативних овочів, набули практичних навичок проведення органолептичної оцінки якості бульбоплодів використовуючи нормативні документи.