Лабораторна робота в групі Р-31: приготування холодних страв і закусок

Здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відпрацювали
лабораторну роботу з теми: "Приготування Приготування холодних страв і закусок " під
керівництвом викладачок Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування
страв здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також
теоретичні знання з освітньої компоненти "Технологія виробництва кулінарної продукції".