Лабораторна робота в групі Р-31: приготування борошняних страв і кулінарних виробів

Здобувачі освіти групи Р-31 спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа відпрацювали
лабораторну роботу з теми: «Приготування борошняних страв та кулінарних виробів»під
керівництвом викладачок Світлани КИСЛЯК та Іванни КОСОВОЇ. Під час приготування
страв здобувачі освіти продемонстрували хороші практичні вміння та навички, а також
теоретичні знання з освітньої компоненти «Технологія виробництва кулінарної продукції».