Конкурс студентських проєктів «Від виробника до споживача»

В рамках проведення тижня циклової комісії підприємництва і торгівлі серед здобувачів освіти 3-го курсу спеціальності 076 Підприємництво та торгівля та 2-го курсу спеціальності D7 Торгівля відбувся творчий конкурс студентських проєктів на тему «Від виробника до споживача: історія продовольчих товарів» з освітньої компоненти «Товарознавство продовольчих товарів» під керівництвом Інни ПРИЩЕПИ.
Метою конкурсу стало поглиблення та закріплення знань здобувачів освіти про продовольчі товари, особливості їх виробництва, формування споживних властивостей, асортименту та шляхів просування від виробника до кінцевого споживача.
У межах творчих проєктів студенти мали змогу дослідити історію виникнення окремих продуктів харчування, ознайомитися з традиційними й сучасними технологіями їх виробництва, простежити етапи товароруху та визначити чинники, що впливають на якість, безпечність і конкурентоспроможність продовольчих товарів.
Проведення конкурсу сприяло розвитку дослідницьких і творчих здібностей студентів, критичного мислення, уміння аналізувати інформацію, презентувати результати власних досліджень та аргументовано висловлювати свою думку. Важливим результатом стало формування професійного інтересу до сфери товарознавства, підприємництва й торгівлі, а також розвиток ініціативності, самостійності та навичок командної роботи.
Творчий конкурс став чудовою нагодою поєднати теоретичні знання з практичними дослідженнями, розкрити креативний потенціал здобувачів освіти та глибше зрозуміти шлях продовольчих товарів — від задуму й виробництва до вибору споживача.